洗い物なしでお菓子ができる！「スノーボールクッキー」ポリ袋レシピ

2.材料を入れ揉みこむ

ポリ袋【2】に無塩バター、きび砂糖を入れ、均一に混ざるまでしっかりと揉みこみます。

揉みこんだら、アーモンドパウダー、ポリ袋【1】の薄力粉を加え、全体が均一になるまでしっかりと揉みこみます。

【POINT】

平らな台にポリ袋を置き、上から押し込むようにすると、よく混ざります。

3.冷蔵庫で休ませる、オーブンの予熱を入れる

ひとまとまりにし、冷蔵庫で約30分休ませます。

オーブンの予熱を170℃で入れておきます。

4.分けて丸める

生地を均等に分け、丸めます。

天板にクッキングシートを敷き、並べます。

5.オーブンで焼く

オーブンで15分焼きます。

6.粉糖をまぶす

粗熱が取れたらポリ袋【3】に入れ、粉糖を加え、空気を入れて口を結び、全体に粉糖をまぶすように振ります。

【POINT】

振るときは、破けないようにポリ袋の底に手を添え、優しく振るようにしましょう。

7.盛り付ける

器に盛りつければ完成！

ラッピングしてプレゼントにするのもおすすめです。