日本サニパック株式会社
ポリ袋を使った「チキンナゲット」のレシピをご紹介します。使用するポリ袋は『スマートキッチン フリーザーバッグ 中 透明 15枚 0.06mm』です。
鶏むね肉を粗めのミンチ状にします。
鶏むね肉に皮が付いている場合は取ってください。
フリーザーバッグに鶏肉とAの卵、マヨネーズ、酒、しょうゆ、にんにく、塩こしょう、小麦粉を加えます。
フリーザーバッグを揉み込んで、材料を混ぜます。
フライパンに多めの油を引いて熱します。フリーザーバッグの端を切り、スプーンで形を整えながら、たねを絞り出して並べ入れます。
表面にこんがりとした焼き色がつくまで、弱めの中火で揚げ焼きします。
鶏肉にしっかり火が通ったら、お皿に盛りつけて完成！
「晩ご飯何にしよう？から解放」がコンセプトのポリ袋を使った“ラクうま時短レシピ"が人気。ポリ袋で洗い物も少なく、忙しい日でも笑顔になれる晩ごはんをInstagramやTikTokで紹介中！
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ポリ袋調理をする際の注意点はこちら
編集部コメント
今回はポリ袋を使った「チキンナゲット」のレシピをご紹介しました。フリーザーバッグを使えば材料を手早く混ぜられ、下ごしらえもスムーズになりました。マヨネーズや醤油を加えることでコクと旨みが増し、外はカリッと中はふんわりジューシーな仕上がりになります。揚げ焼きで簡単に作れるので、夕食のおかずやお弁当のおかずにもぴったりです。フリーザーバッグで作ることで、冷蔵・冷凍保存することも可能に！目安として冷蔵で翌日まで、冷凍で2週間程度保存できます。