日本サニパック株式会社
ポリ袋を使った「ブロッコリーとハムのマスタードチーズ和え」のレシピをご紹介します。使用するポリ袋は『スマートキッチン 保存袋 箱入り M 半透明 500枚 0.01mm』です。
冷凍ブロッコリーと冷凍コーンを耐熱皿に入れて、袋の表示通りにレンジで加熱します。
加熱後、水気があれば軽く拭きましょう。
ポリ袋にAのクリームチーズ・粒マスタード・マヨネーズを入れ、よく揉んで混ぜ合わせます。
クリームチーズが硬い場合は小さめにちぎって入れましょう。
ハムを調理ばさみで5mm幅程度に切りながらポリ袋に加えます。
ポリ袋にブロッコリーとコーンを加え、全体がまんべんなく混ざるように優しく和えます。
塩とこしょうを加えて味を調えます。
器に盛りつけて完成！
大学卒業と同時に管理栄養士、フードコーディネーターの資格を取得。飲食店や料理家アシスタントを経て2012年に初の料理本を出版し、独立。料理本、雑誌のレシピ開発、テレビやラジオ出演、イベント登壇、健康セミナー、一般向け食事指導など幅広く活動。2020年には筋力トレーニングに目覚め、それからボディメイク管理栄養士としても活動中。2021年ベストボディジャパン・モデルジャパン レディースクラス日本3位入賞。
北嶋佳奈さんInstagram
ポリ袋調理をする際の注意点はこちら
編集部コメント
今回はポリ袋を使った「ブロッコリーとハムのマスタードチーズ和え」のレシピをご紹介しました。ポリ袋を活用することで、洗い物も少なく、手軽に作ることができます。ブロッコリーやコーン、ハムをマスタードチーズで和えるだけなので、あと一品欲しいときにもぴったりです。レンジで加熱して和えるだけの簡単レシピなので、忙しい日の副菜にもおすすめです。