サクサク食感!簡単!「オニオンリング」ポリ袋レシピ

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日本サニパック株式会社

B!

ポリ袋を使った「オニオンリング」のレシピをご紹介します。使用するポリ袋は『スマートキッチン 保存袋 箱入り M 半透明 60枚 0.01mm』です。

「オニオンリング」の材料


玉ねぎ
1個
薄力粉
75g
【A】片栗粉
大さじ1
【A】鶏がらスープの素
小さじ1/2
【A】マヨネーズ
大さじ1
【A】炭酸水
75cc
油
適量
塩
適量

「オニオンリング」に必要な調理器具

「オニオンリング」の作り方

1.材料を切る

玉ねぎは皮を剥いて1cm幅の輪切りにします。

POINT

輪切りにした玉ねぎは1つずつバラしておきましょう。

2.衣をつける

ポリ袋に玉ねぎと薄力粉を入れ、袋を振って全体にまんべんなくまぶします。

粉が付いたら、玉ねぎを一度トレイなどに取り出しておきます。

薄力粉が入ったポリ袋にAの片栗粉、鶏がらスープの素、マヨネーズ、炭酸水を入れます。

取り出しておいた玉ねぎを再びポリ袋に入れ、全体に絡むよう軽く揉み込みます。

POINT

水の代わりに炭酸水を入れることで、よりサクサクとした軽い食感に仕上がります。

3.揚げ焼きする

フライパンに多めの油を熱し、玉ねぎを入れて中火で焼きます。両面がきつね色になるまで揚げ焼きにします。

4.盛りつける

カラッと揚がったら油を切ってお皿に盛り付け、仕上げに塩を振りかけたら完成!

編集部コメント

今回はポリ袋を使った「オニオンリング」のレシピをご紹介しました。ポリ袋を活用することで衣付けの工程がとても楽になります。副菜やおやつ、おつまみにもぴったりです。ほんのり甘く食べやすい一品です。

「オニオンリング」レシピの考案者

りえさん

「晩ご飯何にしよう?から解放」がコンセプトのポリ袋を使った“ラクうま時短レシピ"が人気。ポリ袋で洗い物も少なく、忙しい日でも笑顔になれる晩ごはんをInstagramやTikTokで紹介中!
りえさんInstagram(@rie_recipe_)
りえさんTikTok(@rie_recipe_)

ポリ袋調理をする際の注意点はこちら

「ポリ袋レシピ」の詳細情報はこちら

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